Виноград Рошфор: опис, фото та відгуки
Ультраранній виноград, ягоди дозрівають на початку серпня (100–105 днів).
Ягода велика — 8–12 г, м'якуш хрумкий, з легким мускатним ароматом.
Грона – конічної або циліндрично-конічної форми, вагою від 400 г до 1 кг.
Кущ середньорослий, посадку саджанців проводимо через 2–2,5 м (див. Посадка винограду). Живці легко вкорінюються (див. Вкорінення живців винограду).
Врожайність – середня, стабільна. Отримуємо 6–10 кг ягід з куща. Дощова погода на якість ягід не впливає.
Квіти – двостатеві (додаткового запилення не потрібно).
Стійкість до хвороб вища за середню. На своїй ділянці цей сорт обробляємо за сезон тричі (див. Календар обробок винограду).
Незважаючи на те, що сорт досить новий і мало вивчений, за роки вирощування в умовах Харківської області зарекомендував себе як невибагливий і стабільний.
Можу його сміливо рекомендувати виноградарям-початківцям.
Виноград Рошфор – це столовий сорт, який не тільки тішить своїм смаком та зовнішнім виглядом, але й здатністю до тривалого зберігання.
Виноградарі цінують цей сорт, що підтверджують численні відгуки.
| Селекція | Є.Г. Павловський |
|---|---|
| Сорт | Столовий |
| Батьківська форма | (Талісман × (Кардинал × суміш пилку)) |
| Термін дозрівання | 100–105 днів |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Середня |
| Вага грона | 400–1000 г |
| Вага ягоди | 8–12 г |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Легкий мускат |
| Колір ягоди | Темно-рожевий |
| Стійкість до хвороб | Вище середньої |
| Морозостійкість | -23 °C |
| Цукровість | 14–17 % |
| Кислотність | 5–6 г/л |
| Транспортабельність | Висока |
Переваги та можливі недоліки сорту
Рошфор цінують за стабільність плодоношення і привабливий зовнішній вигляд ягід, що робить його популярним серед виноградарів-аматорів. Сорт демонструє гарну адаптацію до кліматичних умов України та не потребує складної агротехніки.
До основних переваг належать рівномірне визрівання врожаю, приємний гармонійний смак і здатність зберігати товарний вигляд грон у звичайних умовах.
Водночас, як і більшість сортів, Рошфор має свої особливості. У роки з перевантаженням куща можливе зниження розміру ягід, тому рекомендовано контролювати кількість грон. За кілька років вирощування Рошфор показав стабільні результати навіть у складні сезони, що робить його цікавим варіантом для приватних виноградників, де важлива надійність і прогнозований результат.
Якось відомий народний селекціонер Євген Георгійович Павловський сказав, що "цей сорт треба висаджувати гектарами".
Опис складено на основі власних спостережень за вирощуванням сорту в умовах Харківської області.Питання та відповіді
❓Чи розтріскується виноград Рошфор після дощів?
✔️ Сорт Рошфор має щільну шкірку, тому у більшості випадків добре переносить дощову погоду. За нормального догляду та провітрюваної крони розтріскування ягід спостерігається рідко.
❓ Чи підходить виноград Рошфор для тривалого зберігання?
✔️ Завдяки щільному м’якушу та міцній шкірці грона можуть зберігатися досить довго на кущі без втрати товарного вигляду, що робить сорт зручним для поступового споживання.
❓ У яких регіонах України добре росте виноград Рошфор?
✔️ Сорт добре адаптується до умов центральних і східних регіонів України. У північніших районах рекомендується обирати захищені ділянки та дотримуватись базових правил укриття на зиму.
