RU

Виноград Сфінкс: опис, фото та відгуки

Виноград Сфінкс опис сорту фото відгуки

Батьківщиною цього сорту є місто Запоріжжя (південна частина України). Його творець В.В. Загорулько отримав цей сорт в результаті схрещування різновидів Страшенський і Тимур.

В винограді Сфінкс об'єдналися найкращі батьківські якості: відносно висока врожайність, привабливий зовнішній вигляд та неповторний смак.

Тепер Сфінкс поширений у всіх країнах СНД.

Зміст статті

  • Опис та характеристики сорту.
  • Переваги сорту Сфінкс.
  • Недоліки сорту.
  • Особливості догляду.
  • відгуки про Сфінкс.

Опис і характеристики винограду Сфінкс

Селекція В.В. Загорулько, Україна
Сорт Столовий
Батьківська форма (Страшенський x Тимур)
Термін дозрівання 100-105 днів
Тип квітки Двостатева
Сила зростання Сильнорослий
Вага грона 700-1000 г.
Вага ягоди 7-10 г.
Форма ягоди Від овальної до яйцеподібної
Смак ягоди Гармонійний
Колір ягоди Темно-синій
Стійкість до хвороб Мілдью та оідіум – 3.0-3.5 бали
Морозостійкість -23 -25 °С
Цукровість до 25 %
Кислотність 5-6 г/л.
Товарність Невисока

Цей гібридний сорт винограду характеризується високою врожайністю та рекордно-коротким терміном визрівання (100-105 днів), незважаючи на відносно пізній термін формування бруньок.

Виноград Сфінкс опис фото

Також виноград Сфінкс має непогану морозостійкість (витримує до -25 градусів). Тому сорт сміливо можна вирощувати у досить холодних регіонах України (наприклад, Харків, Суми, Полтава, Дніпро).

Варто відзначити, що виноград сорту Сфінкс стійкий і до посухи.

А стійкість до грибкових захворювань не поступається багатьом іншим сортам.

Також практично не з'являються пасинкові грона.

Квітки у цього сорту двостатеві, тому немає потреби в додатковому запиленні.

Опис сорту винограду Сфінкс фото

Виноград Сфінкс відноситься до сильнорослих різновидів, має масивні міцні гілки, що є додатковою перевагою.

Вже наприкінці липня на кущах з'являються охайні стиглі грона конічно-циліндричної форми.

Кожна така апетитна грона має немаленьку масу: 700-1000 г.

Плоди винограду також відрізняються великими розмірами.

Вага однієї ягідки становить 8-10 г.

Ягоди яйцеподібної форми відрізняються красивим темно-синім відтінком.

Смак цього сорту простий, гармонійний, присутня кислинка.

Цукровість таких ягід коливається між 17-24 %.

М'якуш винограду щільний, хрумкий і дуже соковитий, покритий шкіркою середньої щільності.

Варто зазначити, що сорт Сфінкс не може похвалитися відмінною транспортабельністю. Зате чудово підійде для особистого споживання, приготування смачного варення або морсу.

Деякі виноградарі кажуть, що з цього сорту виходить чудове вино, незважаючи на те, що він відноситься до столових різновидів.

Переваги винограду Сфінкс

  • Ранній термін дозрівання.
  • Великі апетитні плоди.
  • Стійкий до морозів.
  • Не вимагає додаткового запилення.

Недоліки винограду Сфінкс

  • Погана транспортабельність.
  • Шкірка може тріскатися.

Особливості догляду за виноградом Сфінкс

Виноград Сфінкс особливості догляду та відгуки

Якщо ви вже не новачок у виноградництві, то рекомендуємо купити не саджанець, а чубук Сфінкса, який Ви без особливих труднощів зможете вкоренити.

Крім того, цей виноград невибагливий до типу ґрунту.

Висаджувати рослину в землю слід лише після того, як закінчаться заморозки, і ґрунт достатньо прогріється. В іншому випадку виноград загине (див. Посадка винограду).

Як і будь-яка рослина, виноград Сфінкс любить зволоження. Тому слід регулярно поливати рослину, особливо у посушливі періоди. Щоб зменшити обсяги поливу, рекомендуємо зробити мульчування (див. Календар догляду за виноградом).

Не зайвим стане підживлення рослини. Радимо підгодовувати кущі азотними та органічними добривами, що ще більше посилить зростання рослини (див. Підживлення винограду).

Цей сорт має стійкість до мілдью та оідіуму, що характеризується 3-4 балами. Це непоганий показник, але варто подбати про профілактичні обприскування. Адже легше запобігти хворобі, ніж потім лікувати наслідки (див. Календар обробок винограду).

Звичайно, для кращого росту винограду потрібна обрізка. Про цю процедуру можете детально прочитати в окремій статті з наочними фото (див. Формування та обрізка куща).

Сподобалась стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.

Сорт винограду Сфінкс: відгуки

Інна (Харківська область, смт. Шевченкове)

Вже третій сезон збираємо багатий врожай. Ягоди смачні та соковиті, відмінно підходять для приготування різноманітних десертів та напоїв. Але, на жаль, якщо вчасно не зібрати стиглі грона, то врожай швидко псується.

Олександр:

Добре, що вирішив купити саме цей сорт. Він точно не підійде ласунам, оскільки є невелика кислинка. Але це мені дуже подобається. У друзів росте на піщаному ґрунті, так він солодший, мабуть пісок Сфінксу подобається більше.

Зауважив, що ягоди іноді тріскаються, коли під час дозрівання зарядять дощі. Пристосувався закривати низ куща шматками шиферу для відтоку води та обриваю нижній лист для провітрювання. Але загалом сорт подобається і, гадаю, заслуговує на увагу.

Потрібна більша думка та відгуки про виноград «Сфінкс»? Приєднуйтесь до нашої групи у Фейсбук «Виноград-Виноград» - facebook.com/groups/840750949432929.