Виноград Черный жемчуг: описание, фото и отзывы

Виноград Черный жемчуг описание сорта фото отзывы

Технический сорт среднераннего созревания, урожай получаем в начале сентября.

Грозди цилиндрические с крыльями, средним весом 300 гр., умеренно плотные.

Ягода средняя, овальная, с пуриновым налетом темно-синяя. Мякоть мясисто-сочная. Сок не окрашивается. Вкус с ароматом муската.

Кусты сильнорослые. Укореняемость черенков на высоком уровне (см. Укоренение черенков винограда). Саженцы легко приживаются. В зеленой и настольной прививке хорошая совместимость с подвоями (см. Прививка винограда). С кустов получаем 120-130 ц/га (промышленная посадка 3х1).

Обрезка на 3-4 почки. Нагрузка 16-17 побегами. Формируем двуплечим кордоном с высотой штамба 1 м (см. Формирование и обрезка куста).

Сахаристость до 24 по Бриксу, кислотность в пределах 6 — 7 г.

Морозоустойчивость высокая, при понижении температуры зимой до -26°С сохранился весь урожай. Зимует без укрытия.

Устойчивость сорта к грибным поражениям довольно высокая, но профилактику в виде двух обработок проводим обязательно (см. Календарь обработок винограда).

Сорт винограда Черный жемчуг описание фото отзывы

Используется в приготовлении вина с ярким мускатным ароматом. Оценка дегустации столового вина этого года —7,6, выдержанного десертного— 9 баллов.

Виноград очень нравится маленьким детям, кто из деток попробовал - других ягод не хотят, я бы сказал, уходит на ура (см. Чем полезен виноград).

Селекция ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Сорт Технический
Родительская форма (Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский)
Срок созревания 125-135 дней
Тип цветка Обоеполый
Сила роста Сильнорослый
Вес грозди до 300 г.
Вес ягоды 1,5-2 г.
Форма ягоды Округлая
Вкус ягоды Мускатный
Цвет ягоды Темно-синий
Устойчивость к болезням Милдью 1,5-2 балла
Оидиум 1,0
Филлоксера - неустойчив
Морозостойкость -26°С
Сахаристость до 24 %
Кислотность 6-7г/л.
Используется для приготовления Вина с мускатным привкусом
Дегустационная оценка Столовое вино -7,6
Десертное выдержанное - 9,0 баллов.

Узнайте мнения и отзывы других виноградарей о сорте «Черный жемчуг» - вступайте в группу Фейсбук «Виноград-виноград» - facebook.com/groups/840750949432929.