Виноград Ювілей Новочеркаська: опис, фото, відео та характеристики
Виноград Ювілей Новочеркаська відео
відео: Вадим Хижняк
Відеоогляд раннього сорту винограду Ювілей Новочеркаська: опис, особливості вирощування та результати плодоношення в умовах України.
Підписуйтесь на канал «Vinogradnaya loza», щоб не пропускати нові відео про сорти винограду, догляд та агротехніку.
Сорт винограду із знаменитої «трійки» Крайнова В.М., до якої також входять Віктор та Преображеніє.
Ювілей Новочеркаська цінують за великі грона, дуже крупну ягоду та ранній термін достигання. Сорт підходить для вирощування в Україні як для власного споживання, так і для реалізації завдяки привабливому вигляду ягід.
Характеристики цих сортів для виноградаря-початківця майже не відрізняються. Та все ж в описі сорту виділяються деякі відмінності.
Опис сорту
У сорту Ювілей Новочеркаська або Ювілейний Новочеркаський, як його ще часто називають, кінчик ягоди більш загострений і трохи більший. Обрізка лози рекомендується на 8–11 вічок при навантаженні куща 32–48.
Усі три сорти характеризуються раннім дозріванням, збирання стиглих ягід відбувається через 110–120 діб.
Розміри грон і ягід: що варто знати
У цих сортів масивні грона, 800–2000 г, а іноді бувають «велетні» до 3 кг. Формою конічні або конічно-циліндричні, середні за щільністю.
Ягоди дуже великі, 10–20 г, при розмірі — 35 × 25 мм. Форма – овально видовжена, колір жовтий з рожевим. Шкірка при їжі не відчувається, ягода м'ясиста, гармонійного смаку, солодка – цукор до 19 %, кислотність 6–8 г/л.
Особливості вирощування в умовах України
Кущі цих сортів винограду виділяються великою силою росту та вираженою здатністю до пасинкоутворення.
Квітки двостатеві, тому запилюються добре самостійно.
Сорти дають два повні врожаї в різні періоди сезону: до кінця літа з плодоносних лоз куща і до середини осені з пасинків. Подібним чином, з однієї рослини можна взяти до 20 кг ягід.
Ягода добре висить на кущі тривалий час, не втрачаючи смаку.
Морозостійкість плодових бруньок −23 °C, у деяких регіонах України вирощуються в непокривній культурі, але в умовах Харківської області необхідний додатковий захист від холодів у вигляді укриття (див. Укриття винограду на зиму).
Ці сорти дуже стійкі до грибкових уражень, проводимо три обробки з профілактичною метою, до і після цвітіння (див. Календар обробок винограду).
Оси рідко пошкоджують ягоди. Однак у посушливі роки, коли комах стає більше, краще використовувати пастки та мішечки для грон. Ці сіточки врятують урожай від ураження осами та птахами (див. Захист винограду від ос та птахів).
Саджанці винограду Ювілей Новочеркаська легко приживаються, живці чудово вкорінюються (див. Вкорінення живців винограду).
Сорт із приємним смаком та відмінним ароматом, поєднує солодощі та кислинку, з великою кількістю соку. Добре зростає в умовах Харківської області.
Його знають і дізнаються за великими, смачними ягодами, що добре зберігають товарний вигляд і форму, і неймовірно великими гронами. Часто вирощується і на їжу, і на продаж.
| Селекція | Крайнов В.М. |
|---|---|
| Патент | ВНІІВіВ ім. Я. І. Потапенка |
| Сорт | Столовий |
| Батьківська форма | (Складний міжвидовий сорт) |
| Термін дозрівання | 110–120 днів |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Сильнорослий |
| Вага грона | 800–2000 г |
| Вага ягоди | 12–20 г |
| Форма ягоди | Подовжено-овальна |
| Смак | Гармонійний |
| Колір | Жовтий з рожевим |
| Стійкість до хвороб | 3–3,5 бала |
| Морозостійкість | −23 °C |
| Цукровість | до 19 % |
| Кислотність | 6–8 г/л |
| Товарність | Висока |
Ключові особливості вирощування винограду Ювілей Новочеркаська
- Обрізку плодових лоз рекомендується проводити на 8–11 вічок при загальному навантаженні 32–48 бруньок на кущ.
- Сорт добре реагує на стандартні профілактичні обробки проти грибкових захворювань до та після цвітіння.
- У регіонах із холодними зимами кущі потребують укриття для захисту плодових бруньок.
- Завдяки двостатевим квіткам сорт стабільно запилюється без додаткових запилювачів.
- Можливе отримання двох урожаїв за сезон — з основних пагонів і пасинків.
Сорт Ювілей Новочеркаська добре зарекомендував себе як у приватних господарствах, так і серед виноградарів, що вирощують виноград на реалізацію, завдяки стабільній врожайності та високій товарності ягід.
Практика вирощування показує, що сорт зберігає смакові якості навіть при тривалому перебуванні грон на кущі.
Часті запитання про виноград Ювілей Новочеркаська
🍇 Чи можна вирощувати Ювілей Новочеркаська у непокривній культурі?
У південних регіонах України сорт інколи вирощують без укриття, однак у зонах із морозними зимами рекомендується захист кущів.
🌿 Чи потребує сорт додаткових запилювачів?
Ні, завдяки двостатевим квіткам Ювілей Новочеркаська добре запилюється самостійно.
🌱 Як довго ягоди можуть залишатися на кущі після дозрівання?
Стиглі ягоди можуть тривалий час висіти на кущі, не втрачаючи смаку та товарного вигляду.
