Виноград Вікторія: опис, фото та відгуки
Виноград Вікторія — популярний ранній столовий сорт із мускатним смаком, який цінується за стабільну врожайність, великі грона та високу морозостійкість, добре підходить як для приватних виноградників, так і для вирощування на присадибних ділянках.
Період вегетації становить 116–120 днів, що дозволяє отримувати врожай вже наприкінці серпня. У північно-східних регіонах України, зокрема в Харківській області, у прохолодні роки достигання може зміщуватися на початок вересня.
Завдяки поєднанню смакових якостей і витривалості до морозів виноград Вікторія залишається затребуваним серед аматорів і досвідчених виноградарів.
Походження та селекція
Сорт винограду Вікторія було виведено у ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенка. При цьому під назвою «Вікторія» існує кілька різних сортів іноземної та вітчизняної селекції, що часто спричиняє плутанину серед виноградарів.
Вікторія селекції Угорщина, гібридний виноград білого кольору, технічного призначення.
Вікторія селекції Румунія, столовий, білого кольору гармонійного смаку (синонім — Віва Айка).
Опис сорту
Кущі слаборослі, тому потрібне коротке обрізання 5–6 бруньок, нормальне навантаження на кущ 22–30 вічок (див. Формування та обрізка куща).
Грони великі, досягають маси 500–800 г.
Смак — мускатний.
Ягоди м'ясисті, соковиті, до 3 см завдовжки, червоно-малинового кольору, овальні, масою до 8 г.
Біологічні та смакові характеристики
Кислотність плодів Вікторія на рівні 6 г/л, а цукристість — у межах 19 %.
Незважаючи на слабке зростання куща, сорт дуже врожайний і потрібне обов'язкове нормування грон, що формуються. На одному плодоносному пагоні залишаємо не більше 1,5 грони.
Крім того, щоб уникнути горошення ягід (плодоношення дрібними ягідками), під час зростання плодів береться в руку кожна кисть винограду і прочісується малярським пензликом. Під час цього забираються пошкоджені квітки та дрібні ягідки.
Гроно на перших порах стає рідким, але такий прийом звільняє місце для дозрівання майбутнього врожаю.
Основні характеристики сорту Вікторія:
- Ранній термін дозрівання — до 120 днів.
- Великі грона масою до 1 кг.
- Ягоди овальні, червоно-малинового кольору, до 8 г.
- Гармонійний мускатний смак із високою цукристістю.
- Підвищена стійкість до основних грибкових захворювань.
Сорт скороплідний. Давати врожай починає зазвичай другого року за посадкою.
Визрівання пагонів відмінне. Саджанці легко приживаються. Живці добре укорінюються (див. Посадка винограду).
Квітка сорту Вікторія функціонально жіноча, тому необхідно мати поруч запилювач, наприклад, кишмиш Юпітер або Століття та ін.
Виноград з високою витривалістю до сірої гнилі, мілдью, гронової листовійки та оїдіуму. Тим не менше, робимо дві обробки (див. Календар обробок винограду).
Під час дощів у сезон дозрівання можливе розтріскування ягід. Проблему можна вирішити шляхом забезпечення кущам гарного провітрювання та освітленості, а також внесенням своєчасного підживлення, але в жодному разі не стимуляторами росту.
Цей виноград користується популярністю не тільки у садівників, його дуже люблять оси. Необхідно подбати про облаштування пасток та захист ягоди (див. Захист винограду від ос та птахів).
Виноград Вікторія — це один із сортів, які можна вирощувати в домашніх умовах на балконі (див. Вирощування винограду у квартирі).
| Селекція | ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко |
|---|---|
| Сорт | Столовий |
| Батьківська форма | ((Вітіс вініфера × Вітіс амурензіс) × СВ 12-304) |
| Термін дозрівання | 115–120 днів |
| Тип квітки | Жіночий |
| Сила зростання | Слаборослий |
| Вага грона | 500–800 г |
| Вага ягоди | 6–8 г |
| Форма ягоди | Овальна |
| Смак ягоди | Мускатний |
| Колір ягоди | Червоно-малиновий |
| Стійкість до хвороб | Підвищена |
| Морозостійкість | −27 °С |
| Цукровість | до 19 % |
| Кислотність | 5–6 г/л |
| Товарність | Висока |
Для обговорення плюсів та мінусів винограду Вікторія, а також особливостей поведінки на різних ґрунтах в інших регіонах України приєднуйтесь до нашої групи у Фейсбук «Виноград-виноград» — www.facebook.com/groups/840750949432929.
Переваги та недоліки сорту
До основних переваг винограду Вікторія належать раннє дозрівання, висока товарність ягід, стабільна врожайність і здатність витримувати морози до −27 °С без укриття. Сорт добре адаптується до різних умов вирощування.
Серед недоліків варто відзначити функціонально жіночий тип квітки, що потребує наявності запилювача, а також схильність ягід до розтріскування у дощову погоду на важких ґрунтах.
Рекомендовані регіони вирощування
Виноград Вікторія підходить для вирощування в більшості регіонів України. Сорт добре зимує без укриття в центральних і східних областях, а в південних регіонах демонструє раннє дозрівання.
❓ Поширені питання
🍇 Який сорт краще використовувати як запилювач для Вікторії?
Для ефективного запилення підходять сорти з двостатевою квіткою, такі як Кишмиш Юпітер або Століття.
❓ Чи схильний сорт до перевантаження врожаєм?
Так, Вікторія потребує нормування грон, інакше можливе зниження якості ягід та дрібноплідність.
☀️ Чи підходить виноград Вікторія для балконного вирощування?
Сорт можна вирощувати у великих контейнерах на балконі або терасі за умови достатнього освітлення та регулярного догляду.
