Виноград Веста: описание, фото и отзывы

Описание сорта

Виноград Веста описание сорта фото отзывы

Технический сорт раннего созревания (20-е числа августа).

Кусты средние по силе роста, саженцы высаживаем через 1,5 м (см. Посадка винограда).

Темно-синие, округлые ягоды формируют небольшие грозди 200-250 гр (умеренной плотности, конические по форме).

Вкус плодов гармоничный, сок не окрашен, мякоть мясисто-сочная.

Урожайность высокая, при посадке 3×1 м до 12 тонн с гектара.

Сахаристость сока на уровне 25 процентов, кислотность 6-7 г/дм3. «При задержке ягод на кусте после созревания на неделю - снижается кислотность сока».

При изготовлении сока или вина можно купажировать с более кислыми сортами.

Почки винограда Веста выдерживают понижение температуры зимой до -28°С.

Формировка куста – двуплечий кордон. При выращивании на высоком штамбе, с высотой до одного метра, обрезаем на 4 почки, нагрузка до 20 побегов.

При формировании куста высоким штамбом скелетные части куста приподымаются на некоторое расстояние над поверхностью почвы. Таким образом, создаются условия для наилучшего освещения и проветривания культуры. Как следствие, повышается активность лиственного аппарата, как следствие - устойчивость к болезням. Кроме того, легче ухаживать за растением и в целом получаем более высокий урожай винограда, чем выращивание на бесштамбовых формировках» (см. Формирование и обрезка куста).

Черенки легко укореняются (см. Укоренение черенков винограда), прививка с подвоями хорошая (см. Прививка винограда).

Стойкость к грибковым поражениям у Весты хорошая, необходимо провести две обработки в профилактических целях, до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).

Виноград используют для приготовления сока и получения красного (столового и десертного) вина.

Селекция ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Сорт Винный
Родительская форма ((Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский))
Срок созревания 115-125 дней
Тип цветка Обоеполый
Сила роста Средняя
Вес грозди 200-250 г.
Вес ягоды 1,5-2,5 г.
Форма ягоды Округлая
Вкус ягоды Гармоничный
Цвет ягоды Темно-синий
Устойчивость к болезням Выше средней
Филлоксера - неустойчив
Морозостойкость -28°С
Сахаристость до 25 %
Кислотность 6-7г/л.
Используется для приготовления Столового и десертного вина
Дегустационная оценка 7,6-7,7 балла
Сок Не окрашен

Напишите, как Вы получете, перерабатываете и храните виноградный сок, в комментариях сайта или группе facebook.com/groups/840750949432929.