Виноград Голубок: описание сорта, фото и отзывы

Виноград Голубок описание сорта фото отзывы Винный сорт винограа Голубок описание фото

Созревание ягод раннее. Период вегетации равен 130 дням.

Грозди небольшие 150-200 гр, длинной 15-17 см, конические, средней плотности.

Кусты средние по силе роста.

Ягода черная, округлая, имеет сильный прозрачно-восковой налет, диаметр 13-15 мм. Кожура тонкая, прочная. Мякоть плода сочная, сок насыщенно окрашенный в рубиновый цвет.

Цветки обоеполые.

Саженцы неприхотливы, легко приживаются на любых почвах (см. Посадка винограда). Черенки хорошо хранятся (см. Хранение черенков винограда) и укореняются без проблем (см. Укоренение черенков винограда). Осенью листья приобретают красивый винно-красный цвет.

Урожайность высокая. На лозе оставляем 1,6-2,6 грозди.

Содержание сахара в соке до 23 Brix. Кислотность – до 8 гр\л.

Обрезку плодовых лоз проводим на 4-5 почек, нагрузку на куст делаем 40-45 почек (см. Формирование и обрезка куста).

Кусты рекомендуется культивировать на штамбе до 80 см по типу двуплечего кордона.

Голубок практически не поражается грибковыми болезнями, но необходимо провести две профилактические обработки стандартными препаратами, до и после цветения винограда (см. Календарь обработок винограда).

Вкус ягоды у этого сорта приятный, с тонами мака и черной смородины.

Сок ягоды содержит большую долю дубильных и красящих частиц. Поэтому его используют для приготовления насыщенных крепких, столовых и десертных вин, а также для купажирования.

Пригоден для изготовления пищевых соков (см. Чем полезен виноград).

Для приготовления столового вина ягоды собирают в двадцатых числах сентября, а десертных и крепких - в начале октября.

Выдерживает заморозки до -26°С.

Селекция ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина
Сорт Технический
Родительская форма (Северный x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54 (Аликант Буше x Каберне Совиньон)).
Срок созревания 130 дней
Тип цветка Обоеполый
Сила роста Средняя
Вес грозди 150-200 г.
Вес ягоды 1,5-2 г.
Форма ягоды Округлая
Вкус ягоды С тонами мака и черной смородины
Цвет ягоды Черный
Устойчивость к болезням Выше средней
Морозостойкость -26°С
Сахаристость 22-23%
Кислотность 7-8г/л.
Используется для приготовления Столовых и десертных вин
Сок Окрашен

Узнайте мнение и отзывы других виноградарей о техническом винограде «Голубок» в нашей группе фейсбук - facebook.com/groups/840750949432929.