Виноград Августа: описание, фото и отзывы

Технический сорт, представитель коллекции кандидата сельхоз. наук ВНИИ виноделия и виноградарства им. Я.И. Потапенко И.Н. Сьян.
В условиях Харьковской области созревает к концу августа -125 дн, (считается ранним сортом).
Гроздь не большая, 150 - 250 г, коническая, плотность средняя, рыхлой структуры, с длинною гребненожкой.
Ягоды сорта винограда Августа не крупные - 1.5-2 г, круглой формы, темно-синие. Во вкусе присутствует слабый мускатный аромат, гармоничный. Мякоть плодов мясисто-сочная, сок не окрашивается.
Кусты мощные, сила роста большая.
Саженцы винограда Августа легко приживаются(см. Посадка винограда), черенки прекрасно укореняются (см. Укоренение черенков винограда).
Показал себя как высокоурожайный сорт. С сотки можно снять до тонны ягод.
Сахаристость 23 - 27 %, кислоты 6- 8.0 гр/дм3.
Морозоустойчивость высокая, до -25°С, но при снижении зимой температуры до -28°С, погибла половина урожая (см. Укрытие винограда на зиму).
Сопротивляемость милдью около 2 баллов, поражению оидиуму — 1.5—2 (при двух профилактических опрыскиваниях в случае формирования очень благоприятствующих условий для развития грибковых болезней).
Опрыскиваем дважды за сезон - до и после цветения куста (см. Календарь обработок винограда).
Применяется с целью изготовления десертных и столовых вин высокого уровня.
Анализ дегустации столового вина дал оценку —7.7 баллов, десертного — 8.8.
Исследования проведены в привитой, не укрывной культуре на фоне однотипной формировки — двуплечий кордон, высота штамба до метра. Нагрузка куста до 20 побегов, при обрезке на 3—4 глазка, площадь питания 3м2 (см. Формирование и обрезка куста).
Селекция | ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко |
---|---|
Сорт | Технический |
Родительская форма | (СВ 12-309 и Казачка) |
Срок созревания | 125-130 дней |
Тип цветка | Обоеполый |
Сила роста | Сильнорослый |
Вес грозди | 150-250 г. |
Вес ягоды | 1,5-2 г. |
Форма ягоды | Округлая |
Вкус ягоды | Легкий мускат |
Цвет ягоды | Темно-синий |
Устойчивость к болезням | Милдью - 2 балла Оидиум — 1.5—2 Филлоксера - 3,5 |
Морозостойкость | -25°С |
Сахаристость | до 27% |
Кислотность | 8-9г/л. |
Используется для приготовления | Столовых и десертных вин |
Дегустационная оценка | Столове вино — 7.7 балла Десертное — 8.8. |
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Нужно больше мнение и отзывов о винограде «Августа» - присоединяйтесь к нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» - www.facebook.com/groups/840750949432929.