Виноград Шабреву (Sabrevois): опис та фото
Шабреву (Sabrevois) - це технічний (винний) сорт, який використовується для створення збалансованих, насичених, густо забарвлених вин високої якості, з фруктовими тонами, що нагадують вина із європейських сортів винограду типу Каберне Фран.
Гарно реагують на витримку, для сухого вина рекомендовано витримку не менше двох років.
Шабреву також підходить для вживання у свіжому вигляді та приготування соків та желе.
Відрізняється високою морозостійкістю (до -37 ° C) та високою стійкістю до хвороб.
Ягоди дрібні, м'якуш м'ясисто-соковитий, смак приємний, плодово-ягідний.
Особливості вирощування сорту Шабреву (Sabrevois)
Плодоносність бруньк не дуже висока, тому для отримання гарного врожаю рекомендується навантажувати кущ великою кількістю бруньок.
Найкраще сорт себе зарекомендував великими формуваннями на арці.
Погано реагує на посуху.
Сла росту вища за середню. Укорінюваність живців на високому рівні (див. Вкорінення живців винограду). Саджанці легко приживаються. У зеленому та настільному щепленні гарна сумісність з підщепами (див. Щеплення винограду).
Саджанці невибагливі у догляді (див. Посадка винограду), лоза легко укорінюється. (див. Укорінення живців винограду)
Лоза визріває рано та дуже добре.
Стійкість Шабреву до грибних уражень дуже висока, але профілактику у вигляді двох обробок краще провести (див. Календар обробок винограду).
Невелика цукровість соку може бути компенсована сепажем або купажем з більш солодкими сортами.
Рекомендації: Не поспішайте знімати врожай, особливо це стосується районів північного виноградарства, цукронакопичення ви цим сильно не піднімете, але дасте час знизитись кислотності.
Купуючі саджанці або живці винограду Шабреву (Sabrevois) в приватному розпліднику Виноградна лоза, Ви можете розраховувати не тільки на якісний матеріал, але і професійну консультацію з догляду та посадки. Для цього Вам необхідно лише зв'язатися з нами через контакти вказані на сайті зручним способом.
| Селекція | Элмер Свенсон, США |
|---|---|
| Сорт | Технічний |
| Батьківська форма | ((ES 114 x Сейваль блан) x (MN 78 x Сенека)) |
| Строк дозрівання | 125-135 днів |
| Тип квітки | Двостатевий |
| Сила зростання | Вище за середню |
| Вага грона | 100-160 г. |
| Вага ягоди | 1-1,5 г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Фруктовий |
| Колір ягоди | Темно-синій |
| Стійкість до хвороб | Висока |
| Морозостійкість | -35° С |
| Цукровість | 17-20 % |
| Кислотність | трохи зависока, особливо при ранньому зборі |
| Використовується для приготування | використовується для створення збалансованих, насичених, густо забарвлених вин високої якості, з фруктовими тонами |
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
Дізнайтесь думки та відгуки інших виноградарів про сорт «Шабреву» - вступайте до групи Фейсбук «Виноград-виноград» - facebook.com/groups/840750949432929.



