Виноград Августа: опис, фото і відгуки
Технічний сорт, представник колекції кандидата сільгосп. наук НДІ виноробства та виноградарства ім. Я І. Потапенко І.М. Сьян.
В умовах Харківської області дозріває до кінця серпня -125 днів, (вважається раннім сортом).
Грона не великі, 150 - 250 г, конічні, щільність середня, пухкої структури, з довгим гребінем.
Ягоди сорту винограду Августа не великі - 1.5-2 г, круглої форми, темно-сині. У смаку є слабкий мускатний аромат, гармонійний. М'якуш плодів м'ясисто-соковитий, сік не забарвлений.
Кущі сильні, зростання потужне.
Саджанці винограду Августа легко приживаються (див. Посадка винограду), живці чудово вкорінюються (див. Укорінення живців винограду).
Показав себе як високоврожайний сорт. З сотки можна зняти до тонни ягід.
Цукровість 23 - 27 %, кислотність 6-8.0 гр/дм3.
Морозостійкість висока, до -25°С, але при зниженні взимку температури до -28°С, загинула половина врожаю (див. Укриття винограду на зиму).
Опірність мілдью близько 2 балів, ураження оїдіуму — 1.5—2 (при двох профілактичних обприскуваннях у разі формування дуже сприятливих умов для розвитку грибкових хвороб).
Обприскуємо двічі за сезон - до та після цвітіння куща (див. Календар обробок винограду).
Застосовується для виготовлення десертних та столових вин високої якості.
Аналіз дегустації столового вина дав оцінку - 7.7 балів, десертного - 8.8.
Дослідження проведено у щепленій, неукривній культурі на тлі однотипного формування — двоплечого кордону, висота штамбу до метра. Навантаження куща до 20 пагонів, при обрізанні на 3-4 вічка, площа живлення 3м 2 (див. Формування та обрізання куща).
| Селекція | НДІВіВ ім. Я.І. Потапенко |
|---|---|
| Сорт | Технічний |
| Батьківська форма | (СВ 12-309 і Козачка) |
| Термін дозрівання | 125-130 днів |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Сильнорослий |
| Вага грона | 150-250 г. |
| Вага ягоди | 1,5-2 г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Легкий мускат |
| Колір ягоди | Темно-синій |
| Стійкість до хвороб | Мілдью - 2 бали Оідіум - 1.5-2 Філлоксера - 3,5 |
| Морозостійкість | -25° С |
| Цукровість | до 2 7% |
| Кислотність | 8-9 г/л. |
| Використовується для приготування | Столових та десертних вин |
| Дегустаційна оцінка | Столове вино — 7.7 бала Десертне — 8.8. |
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
Потрібна більша думка та відгуки про виноград «Августа» - приєднуйтесь до нашої групи у Фейсбук «Виноград-виноград» - www.facebook.com/groups/840750949432929.