Виноград Фронтіньяк (Frontenac): опис сорту, фото
Синонім: Міннесота 1047.
Отриманий у 1983 році в університеті штату Міннесоти, США від схрещування Ландо нуар та Riparia 89. Як сорт зареєстрований у 1996 році.
Генетична формула містить: 2.05% vitis labrusca + 25.96% vitis vinifera + 7.81% vitis berlandieri + 11.00% vitis rupestris + 1.91% vitis lincecumii + 51.27% vitis riparia.
В умовах Харківської області дозріває до 25-26 серпня.
Опис
Сильнорослий, додаткового запилення не вимагає (квітка двостатева).
Грона невеликі до 150 г, середньої щільності, циліндрично-конічної форми.
Ягоди не більше 1,5 г., темно-синього кольору з рясним пруїновим нальотом, м'якуш м'ясистий гармонійного смаку.
Не розтріскуються у дощову погоду.
Висока врожайність.
Сік забарвлений.
Завдяки щільній шкірці осою не вражається.
Стійкість до грибних хвороб:
- мілдью - висока;
- оідіум – вище середнього;
- філоксера - толерантний;
- сіра гниль - не вражається.
На нашому сайті vinograd-loza.com у розділі «Статті» можна ознайомитися з корисними порадами щодо обробки винограду, знайти інформацію про хвороби та захист рослин від шкідників (див. Календар обробок винограду).
Морозостійкість -34°С.
Використовується для отримання насиченого темно-рубінового вина з ароматами вишні, ожини, сливи.
Можна отримати рожеве вино або зробити його за типом портвейну.
Через високу кислотність на момент дозрівання (10-13 г/л) Фронтіньяк або використовують у сепажі з виноградом з низькою кислотністю або дають йому повисіти ще 2-3 тижні, що призводить до підвищення цукру до 28% і зниження кислотності до 5-7 г/л.
| Селекція | США |
|---|---|
| Сорт | Технічний |
| Батьківська форма | (Ландо нуар х Riparia 89) |
| Термін дозрівання | Ранньо-середній |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Велика |
| Вага грона | 100-150 г. |
| Вага ягоди | 1-1,4 г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Гармонійний |
| Колір ягоди | Темно-синій |
| Стійкість до хвороб | Підвищена оідіуму та мілдью, не вражається та сірою гниллю. толерантний до філоксери |
| Морозостійкість | - 34°С |
| Цукровість | 25-27 % |
| Кислотність | 10-13 г/л. |
| Використовується для приготування | Червоних та рожевих вин з ароматом вишні, ожини, сливи |
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
Купуючі саджанці або чубуки сорту винограду Фронтіньяк в приватному розпліднику Виноградна лоза, Ви можете розраховувати не тільки на якісний матеріал, але і професійну консультацію з догляду та посадки. Зателефонуйте або напишіть на пошту.
