Час заготівлі живців винограду
Багато садівників та виноградарів-аматорів цікавить питання, як правильно заготувати живці винограду.
О.М. Негруль у своїй книзі «Виноградарство з основами ампелографії та селекції» (1952) дає наступні поради:
- Заготівля живців винограду виконується з найкращих здорових кущів.
- Головне завдання - отримання якісних живців для подальшого пророщення або щеплень.
- У цьому процесі важливу роль відіграє своєчасне вертикальне підв'язування пагонів, прищипка пасинків при загущенні кущів (залишаємо два листи), чеканка та видалення невизрілих і зайвих пагонів.
Заготівля чубуків винограду восени чи навесні?
Заготівля визрілих живців (пагонів) плодоносних або сортів для підщепи виконується при обрізанні винограду восени після опадання листя і до настання осінніх заморозків або навесні, до руху соку.
У південних районах, де виноград не укривається, оптимальним часом для заготівлі чубуків є весна.
В інших регіонах - осінь.
Основні правила заготівлі живців винограду
- Лозу нарізають довжиною 120-140 см, зв'язують у пучки і укладають у підвал (сховища) або прикопують (див. Зберігання живців винограду).
- Неякісні пагони: криві, зелені, пошкоджені градом або низькими температурами, шкідниками або хворобами для подальшого використання непридатні.
- Особливо звертайте увагу, щоб деревина лози не була пошкоджена хворобами (некроз, коротковузли та ін.).
- Зріла лоза має характерний колір, при згинанні лози чути типовий тріск від розриву пробкових волокон. А ще, якщо лозу затиснути в руці, вона здається теплою, в той же час, якщо взяти зелений пагін, він прохолодний на дотик.
- Серцевина пагонів не повинна бути більше третини діаметра пагонів.
- Відстань між бруньками не повинна перевищувати 10—12 см.
- Діаметр лози повинен бути від 6 до 12 мм.
- Діафрагма у зрілого пагона має щільну перегородку, а у незрілого вона губчаста та нерівна.
Рівень визрівання пагонів можна встановити йодною реакцією. Чим краще дозріла лоза, тим вище в ньому відсоток вмісту крохмалю. Його кількість можна визначити зануренням свіжозрізаних кінців живця в 1% розчин йоду. Йод забарвлює кристали крохмалю у темно-фіолетовий колір. Визрівша лолза дає майже чорне фарбування, а незрілі - слабо-фіолетове.
Для заготівлі саджанців найкращою є середня частина лози, що виросла на дворічному пагоні, а також пасинки, що добре дозріли.
Зелені верхівки пагонів, поперечний зріз яких менше 5 мм, лоза, що жирує, з подовженими міжвузлями і порослеві пагони для заготівлі на саджанці не годяться.
Під час заготівлі лозу ріжимо по міжвузлю, очищаємо її від пасинків, вусиків та зелених верхівок, зв'язуємо в пучки.
На кожен оберемок вішаємо етикетку із зазначенням сорту.
Поділіться своїм досвідом у коментарях або нашій групі Фейсбук https://www.facebook.com/groups/840750949432929/, як Ви заготовляєте лозу. Чи проводите загартовування першими заморозками?
Автор книги описує, як проводиться заготівля живців винограду на зиму з промисловою метою, але таким же чином ми заготовляємо живці навесні або восени в домашніх умовах для саду або дачної ділянки.
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
