Виноград Століття: опис сорту, фото, відгуки

Centennial seedless - виведений на дослідній станції «Дейвіс» у Каліфорнії, Сполучених штатів Америки, де отримав назву Сентеньєл Сідліс.

Опис сорту

Виноград належить до групи сідлісів раннього періоду дозрівання (115-125 днів), має надзвичайно сильнорослі кущі. Обрізання на своїй ділянці проводимо на 10-12 нирок (див. Формування та обрізання куща). Характерною особливістю Століття є низька плодоносність перших нирок, і для того, щоб це компенсувати, застосовуємо довгу обрізку.

Виноградні грона середньощільні та великі, конічні, вагою 0,4-1 кг.

Ягоди середні за обсягом, подовжені, жовто-зеленого тону. Шкірка не товста, м'якуш хрумкий, приємний на смак, з легким мускатом. У дощові роки не тріскався.

Вміст цукру до 20 %.

Століття сорт надзвичайно врожайний, не потребує нормування врожаєм.

Може зберігатися на кущах до самих заморозків, але при тривалому зберіганні на лозі втрачається мускатний смак.

Ягода не обсипається і не гниє.

Століття має високі товарні якості, але зберігання нетривале, на великі відстані краще не перевозити. Має попит на ринку. У продаж ідуть не тільки ягоди, але живці та саджанці винограду (див. Заготівля живців винограду).

До захворювань у кишмиша Століття опірність середня, необхідне проведення 3-х стандартних профілактичних обробок хімічними препаратами за сезон (див. Календар обробок винограду).

Морозостійкість -23 °С. На зиму лозу пригинаємо до землі та вкриваємо шаром землі (див. Укриття винограду на зиму).

Кишмиш Століття часто використовується з метою приготування родзинок, що виходять без нудотної солодощі, з легкою кислинкою, освіжаючий.

Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.

Часто кишмиш Століття обговорюється в нашій групі у Facebook facebook.com/groups/840750949432929, приєднуйтесь.

Особисті спостереження

2020

Кущу четвертий рік. Зростання дуже потужне. Спочатку планувалося під Століття 2 метри шпалери. Торік зрозуміли, що цього дуже мало. Довелося додати ще стільки ж.

Грони досить пухкі. Але спокійно тягне по дві. Наступного року можна спробувати попрацювати з регуляторами росту. Американці пишуть, що сам кущ обробляти не рекомендується, страждає врожай наступного року, а от суцвіття та ягоди навіть рекомендують.

Особливого мускату в смаку не почув. Але смак приємний. Сушив на родзинки, на фото вище видно – це одна з найбільших родзинок. Смак шикарний. Після проби родзинок із Століття одна людина сказала: «Такого в наших магазинах не купиш».

Добре себе показало формування куща петлею. Дивіться фото вище. Рукави перекривають один одного. Перші бруньки використовуються на вирощування лози заміщення, а з 4-5 бруньки лози плодоношення.