Виноград «Ананасний»: опис, фото та відгуки
Виведено американськими селекціонерами за допомогою міжвидової гібридизації.
Має другу назву (Фердинанд де Лессепс), дану названу на честь французького дипломата, керівника будівництва Суецького каналу та юриста Фердинанда Марі Віконт де Лессепс.
Популярний невкривний ізабельний сорт американської селекції, який добре підходить для вирощування в Україні завдяки ранньому дозріванню та високій морозостійкості.
Опис сорту
Ананасний належить до ізабельної групи сортів.
Це універсальний сорт винограду раннього терміну дозрівання (100–115 днів), у наших умовах Харківської області врожай збирається 1–5 серпня.
Якщо порівнювати з іншими видами ізабельних сортів, він має досить велике гроно (до 600 г) та ягоду жовто-зеленого кольору, масою до 6 г.
Смакові особливості та аромат
М'ясистий, соковитий м'якуш із міцною шкіркою, що з'їдається. Смак ягоди з ананасними нотами.
Квітка двостатева.
Належить до невкривних сортів, добре переносить зими у смузі Харківської області.
Має підвищену стійкість до мілдью та оїдіуму; шкідниками уражується рідко. Достатньо двох (рідко трьох) обробок за сезон (див. Календар обробок винограду).
Цукристість у межах - 19 % при кислотності 6–8 г/л.
У промислових насадженнях врожайність до 143 ц/га.
Якщо сезон видається дощовим, проводять додаткову обробку препаратами для профілактики грибкових хвороб.
Товарні якості винограду гарні, але не любить тривале транспортування та повторне перекладання грон, колір шкірки при цьому може набувати бурого відтінку.
Використання врожаю
Сорт винограду Ананасний вживають свіжим, а також використовують для виготовлення столових вин.
| Селекція | США |
|---|---|
| Сорт | Універсальний |
| Термін дозрівання | 100–115 днів |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Сильнорослий |
| Вага грона | до 600 г |
| Вага ягоди | до 6 г |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Ізабельний з ананасним смаком |
| Колір ягоди | Бурштиново-жовтий |
| Стійкість до хвороб | Підвищена |
| Морозостійкість | -27 °C |
| Цукровість | до 19 % |
| Кислотність | 6–8 г/л |
| Товарність | Висока |
| Транспортабельність | Низька |
Переваги та недоліки сорту Ананасний
- Висока морозостійкість
- Підвищена стійкість до хвороб
- Ароматний смак з ананасними нотами
- Низька транспортабельність (мінус)
FAQ — Питання та відповіді
❓ Коли дозріває виноград Ананасний?
✔️ У Харківській області дозрівання припадає на 1–5 серпня...
❓ Чи потрібно вкривати виноград Ананасний?
✔️ Сорт належить до невкривних і витримує до –27 °C.
❓ Для чого краще використовувати цей сорт?
✔️ Виноград споживають у свіжому вигляді та використовують для ординарних вин.
