Виноград Рубі роман: опис, фото та відгуки
Ruby Roman - варіант столового винограду, що вирощується і продається в префектурі Ісикава, Японія, відомий як "Римський рубін".
Має рубіново-червоний колір та розмір кулі для пінг-понгу.
Виведено рубіновий римський селекціонерами Японії ще в 1994 році, проте надійшов у продаж у серпні 2008 року за 100 тис. японських ієн (910 доларів США) за 700-грамовий гроно або 26 доларів за виноградну ягідку.
Кажуть, що він є найдорожчим сортом винограду.
У липні 2016 року, в одному з перших аукціонів на оптовому ринку в Каназаві було виставлено одну кисть винограду "Римський рубін", вагою 700 грамів, продану за 1,1 млн. ієн (8400 доларів США).
У 2008 році Рубі роман дебютував у Японії як новий сорт преміального винограду.
Кожна ягідка винограду суворо перевіряється, щоб забезпечити її якість та сертифікується пломбами.
Плід повинен бути розміром з тінисту кульку, яскраво-червоного однорідного кольору, не менше 20 г ваги та більше 18% цукру. Крім того, існує спеціальний клас преміум, який вимагає, щоб виноград був більше 30 г, а кисть 700.
У 2010 році лише шість сортів винограду отримали статус преміум-класу, у 2011 році жодного.
У Японії, де фрукти вважаються символом статусу, Рубіновий входить до десятки найдорожчих продуктів харчування.
Опис сорту
- Цукровість 18-22%;
- Вага 18-30г;
- Ягоди соковиті, глибокого червоно-рубінового кольору, округлої форми, збалансованого смаку, дуже солодкі на смак;
- Морозостійкість вивчається (орієнтовно -24°С);
- Укорінюваність саджанців та приживаність живців вивчається.
У догляді примхливий. Тому виноградарям-початківцям не варто поспішати з придбанням таких сортів.
Загалом для себе культивувати японські сорти можна. Тим паче, що втрата ринкового виду через недогляд у разі особливої ролі не грає. Та й спробувати новий оригінальний смак, коли набридли мускатні сорти можна.
| Селекція | Японія, Ісикава |
|---|---|
| Сорт | Столовий |
| Батьківська форма | (сеянець Фуджімінорі) |
| Термін дозрівання | 120-135 днів |
| Вага грона | 500-1000 г. |
| Вага ягоди | 18-30г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Фруктовий |
| Колір ягоди | Червоно-рубіновий |
| Цукровість | 18-22% |
| Морозостійкість | -24°С |
| Товарність | Висока |
Сподобалась стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
Потрібно більше інформації про виноград «Рубі Роман» - приходьте до групи Фейсбук «Виноград-виноград» - www.facebook.com/groups/840750949432929. Ставте питання. Відкривайте обговорення. Діліться думкою.
