Виноград Руби роман: описание, фото и отзывы
Ruby Roman - вариант столового винограда, выращенного и продаваемого в префектуре Исикава, Япония, известен как "Римский рубин".
Имеет рубиново-красный цвет и размер шара для пинг-понга.
Выведен рубиновый римский селекционерами Японии еще в 1994 году, однако поступил в продажу в августе 2008 года за 100 тыс. японских иен (910 долларов США) за 700-граммовую гроздь или 26 долларов за виноградную ягодку.
Говорят, что он является самым дорогостоящим сортом винограда.
В июле 2016 года, в одном из первых аукционов на оптовом рынке в Каназаве была выставлена одна кисть винограда "Римский рубин", весом 700 граммов, проданная за 1,1 млн. иен (8400 долларов США).
В 2008 году Руби роман дебютировал в Японии как новый сорт премиального винограда.
Каждая ягодка винограда строго проверяется, чтобы обеспечить ее качество и сертифицируется пломбами.
Плод должен быть размером с тенистый шарик, ярко-красного однородного цвета, не менее 20 г веса и более 18% сахара. Кроме того, существует специальный «класс премиум», который требует, чтобы виноград был более 30 г, а кисть 700.
В 2010 году только шесть сортов винограда получили статус премиум-класса, в 2011 году ни одного.
В Японии, где фрукты считаются символом статуса, Рубиновый входит в десятку наиболее дорогих продуктов питания.
Описание сорта
- Сахаристость 18-22%;
- Вес 18-30г;
- Ягоды сочные, глубокого красно-рубинового цвета, округлой формы, сбалансированного вкуса, очень сладкие на вкус;
- Морозоустойчивость изучается (ориентировочно -24° С);
- Укореняемость саженцев и приживаемость черенков изучается.
В уходе капризен. Поэтому начинающим виноградарям не стоит спешить с приобретением таких сортов.
В целом, для себя, культивировать японские сорта можно. Тем более, что потеря рыночного вида из-за недосмотра в этом случае особой роли не играет. Да и попробовать новый оригинальный вкус, когда приелись мускатные сорта можно.
| Селекция | Япония, Исикава |
|---|---|
| Сорт | Столовый |
| Родительская форма | (сеянец Фуджиминори) |
| Срок созревания | 120-135 дней |
| Вес грозди | 500-1000 г. |
| Вес ягоды | 18-30г. |
| Форма ягоды | Округлая |
| Вкус ягоды | Фруктовый |
| Цвет ягоды | Красно-рубиновый |
| Сахаристость | 18-22% |
| Морозостойкость | -24°С |
| Товарность | Высокая |
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Нужно больше информации о винограде «Руби Роман» - приходите в группу Фейсбук «Виноград-виноград» - www.facebook.com/groups/840750949432929. Задавайте вопрос. Открывайте дискусию. Делитесь мнением.
