Морозоустойчивый виноград Карбонадо (Черный бриллиант): описание сорта, фото, видео

Виноград Карбонадо описание фото

Получен украинским селекционером Анатолием Бачинским, используя пыльцу сортов Талисман х Кишмиш черный зимостойкий.

Созревание ранне-среднее или среднее. В регионах северной Украины созревание наступает в 15-25 числах сентября.

Сорт опыляется хорошо. Горошения нет. Цветок обоеполый.

Ягоды в грозди одного размера. Овальные, практически черного или темно-синего цвета, покрыты густым пруином. Средний вес 11 гр. С 2-3 косточками в ягоде.

Мякоть плотная, хрустящая при еде, сок не окрашен. Средний вес грозди 680 гр.

Хороший баланс сахара и кислоты дает приятный гармоничный вкус ягод Карбонадо. Сахаристость может достигать 21%, кислотность - 5,7 г/л.

При полной зрелости вкус имеет легкий привкус черной смородины.

Ягоды в грозди окрашиваются равномерно. Однако, следует помнить, что форма склонна к перегрузке и ели вы это допустите низ грозди будет слабо окрашиваться.

Для равномерного созревания желательно длинные грозди подрезать.

Плотность грозди чаще всего рыхлая, при хорошем уходе вес может доходить до 1,5-2 кг.

Сила роста Черного бриллианта очень большая, урожайность высокая. Сорт может тянуть и по 2 грозди на побег, но желательно оставлять по одной.

Вызревание лозы начинается еще до созревания урожая (см. Заготовка черенков винограда).

Пасынкообразование среднее. Пасынковый урожай практически никогда не завязывается.

Радует и устойчивость к болезням Карбонадо: 2,0 – 2,5 баллов к милдью, и 2,5 – 3,0 оидиума.

Достаточно будет провести три профилактические обработки системными препаратами. От оидиума, пишет оригинатор, может понадобиться четвертая обработка в начале августа (см. Календарь обработки винограда).

Высокая морозоустойчивость Карбонадо (до – 28°С), позволяет культивировать этот сорт по всей территории Украины без укрытия. Ка указывает сам А. Бачинский:

«Высокая морозоустойчивость винограда Карбонадо обусловлена большим процентом крови амурского винограда в генотипе, а так же присутствием в генотипе диких американских сортов».

Обрезку плодовых лоз проводим среднюю на 6 - 8 почек или длинную - 10-16 почек (см. Формирование и обрезка куста). При длинной обрезке грозди формируются довольно большие.

Нормировка взрослого куста побегами из расчета 20-25 побегов.

Урожайность на шпалерной формировке до 17 т/га., арочной - 25 т/га.

Ягода долго сохраняется на кусте, без растрескивания и повреждений.

При постоянной температуре 3-5°С храниться зимой до марта-апреля (см. Хранение ягод винограда).

Транспортабельность очень высокая.

Сорт винограда Черный бриллиант предпочтительно выращивать на собственных корнях или слабо-среднерослом подвое.

Легко размножается черенками (см. Укоренение черенков винограда).

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Краткая характеристика сорта Карбонадо:

Селекция Бачинский А.Л., Украина
Сорт Столовый
Родительская форма Талисман х Кишмиш черный зимостойкий
Цветок Обоеполый
Срок созревания Ранне-средний
Сила роста Сильнорослый
Вес грозди 800-1600 г.
Вес ягоды 8-12 г.
Форма ягоды Овальная
Вкус ягоды Гармоничный
Цвет ягоды Черный
Устойчивость к болезням 2,0 – 2,5 балла милдью
2,5 – 3,0 оидиум
Морозостойкость -28°С
Сахаристость до 21 %
Урожайность Высокая
Товарность Высокая

Признаки по Методике на ПСР (пригодность сорта к распространению) сортов винограда:

Признак Значение
Урожайность, т/га 18,5
Средний урожай с куста, кг 17,0
Средняя масса 100 ягод, г 710
Средняя масса грозди, г 680
Горошение ягод, % 3
Растрескивание ягод, % 0
Лежкость при хранении, сут 60
Выход сока, % 77
Содержание кислот в ягодах, г/л 5,7
Сахаристость сока ягод, % 17,5
Стойкость к серой гнили, бал (1-9) 9
Стойкость к милдью, бал (1-9) 7
Стойкость к оидиуму, бал (1-9) 7
Стойкость к листовертке, бал (1-9) 7
Стойкость к филлоксере, бал (1-9) 5
Период от начала распускания почек до потребительской
(технической) зрелости, сут
125
Схема посадки 3х3
Транспортабельность, бал (1-9) 9
Дегустационная оценка, бал (1-9) 8,2

Виноград Карбонадо фото

Виноград Карбонадо описание фото
Виноград Карбонадо описание сорта фото отзывы
Сорт винограда Карбонадо фото и описание
Сорт винограда Карбонадо вес ягоды фото

Заходите и обсуждайте сорта и формы винограда в нашей группе Фейсбук «Виноград-Виноград» - facebook.com/groups/840750949432929. Делитесь впечатлениями, спрашивайте совета.

Виноград Карбонадо видео

Видео Анатолия Леонидовича Бачинского. Сезон 2021

Будьте в курсе новых видео на канале «Vinogradnaya loza» - youtube.com/channel/UCzNG2vucqk6HnFxwHUUySuw.

Вас могут заинтересовать...

Виноград Кёхо описание сорта фото отзывы

Кёхо

Виноград Клеопатра описание сорта фото отзывы

Клеопатра

Виноград Ланселот описание сорта фото отзывы

Ланселот

Виноград Лорано описание сорта фото отзывы

Лорано