Морозоустойчивый виноград Карбонадо (Черный бриллиант): описание сорта, фото, видео

Виноград Карбонадо описание фото

Получен украинским селекционером Анатолием Бачинским, используя пыльцу сортов Талисман х Кишмиш черный зимостойкий.

Созревание ранне-среднее или среднее. В регионах северной Украины созревание наступает в 15-25 числах сентября.

Сорт опыляется хорошо. Горошения нет. Цветок обоеполый.

Ягоды в грозди одного размера. Овальные, практически черного или темно-синего цвета, покрыты густым пруином. Средний вес 11 гр. С 2-3 косточками в ягоде.

Мякоть плотная, хрустящая при еде, сок не окрашен. Средний вес грозди 680 гр.

Хороший баланс сахара и кислоты дает приятный гармоничный вкус ягод Карбонадо. Сахаристость может достигать 21%, кислотность - 5,7 г/л.

При полной зрелости вкус имеет легкий привкус черной смородины.

Ягоды в грозди окрашиваются равномерно. Однако, следует помнить, что форма склонна к перегрузке и ели вы это допустите низ грозди будет слабо окрашиваться.

Для равномерного созревания желательно длинные грозди подрезать.

Плотность грозди чаще всего рыхлая, при хорошем уходе вес может доходить до 1,5-2 кг.

Сила роста Черного бриллианта очень большая, урожайность высокая. Сорт может тянуть и по 2 грозди на побег, но желательно оставлять по одной.

Вызревание лозы начинается еще до созревания урожая (см. Заготовка черенков винограда).

Пасынкообразование среднее. Пасынковый урожай практически никогда не завязывается.

Радует и устойчивость к болезням Карбонадо: 2,0 – 2,5 баллов к милдью, и 2,5 – 3,0 оидиума.

Достаточно будет провести три профилактические обработки системными препаратами. От оидиума, пишет оригинатор, может понадобиться четвертая обработка в начале августа (см. Календарь обработки винограда).

Высокая морозоустойчивость Карбонадо (до – 28°С), позволяет культивировать этот сорт по всей территории Украины без укрытия. Ка указывает сам А. Бачинский:

«Высокая морозоустойчивость винограда Карбонадо обусловлена большим процентом крови амурского винограда в генотипе, а так же присутствием в генотипе диких американских сортов».

Обрезку плодовых лоз проводим среднюю на 6 - 8 почек или длинную - 10-16 почек (см. Формирование и обрезка куста). При длинной обрезке грозди формируются довольно большие.

Нормировка взрослого куста побегами из расчета 20-25 побегов.

Урожайность на шпалерной формировке до 17 т/га., арочной - 25 т/га.

Ягода долго сохраняется на кусте, без растрескивания и повреждений.

При постоянной температуре 3-5°С храниться зимой до марта-апреля (см. Хранение ягод винограда).

Транспортабельность очень высокая.

Сорт винограда Черный бриллиант предпочтительно выращивать на собственных корнях или слабо-среднерослом подвое.

Легко размножается черенками (см. Укоренение черенков винограда).

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Краткая характеристика сорта Карбонадо:

Селекция Бачинский А.Л., Украина
Сорт Столовый
Родительская форма Талисман х Кишмиш черный зимостойкий
Цветок Обоеполый
Срок созревания Ранне-средний
Сила роста Сильнорослый
Вес грозди 800-1600 г.
Вес ягоды 8-12 г.
Форма ягоды Овальная
Вкус ягоды Гармоничный
Цвет ягоды Черный
Устойчивость к болезням 2,0 – 2,5 балла милдью
2,5 – 3,0 оидиум
Морозостойкость -28°С
Сахаристость до 21 %
Урожайность Высокая
Товарность Высокая

Признаки по Методике на ПСР (пригодность сорта к распространению) сортов винограда:

Признак Значение
Урожайность, т/га 18,5
Средний урожай с куста, кг 17,0
Средняя масса 100 ягод, г 710
Средняя масса грозди, г 680
Горошение ягод, % 3
Растрескивание ягод, % 0
Лежкость при хранении, сут 60
Выход сока, % 77
Содержание кислот в ягодах, г/л 5,7
Сахаристость сока ягод, % 17,5
Стойкость к серой гнили, бал (1-9) 9
Стойкость к милдью, бал (1-9) 7
Стойкость к оидиуму, бал (1-9) 7
Стойкость к листовертке, бал (1-9) 7
Стойкость к филлоксере, бал (1-9) 5
Период от начала распускания почек до потребительской
(технической) зрелости, сут
125
Схема посадки 3х3
Транспортабельность, бал (1-9) 9
Дегустационная оценка, бал (1-9) 8,2

Виноград Карбонадо фото

Виноград Карбонадо описание фото
Виноград Карбонадо описание сорта фото отзывы
Сорт винограда Карбонадо фото и описание
Сорт винограда Карбонадо вес ягоды фото

Заходите и обсуждайте сорта и формы винограда в нашей группе Фейсбук «Виноград-Виноград» - facebook.com/groups/840750949432929. Делитесь впечатлениями, спрашивайте совета.

Виноград Карбонадо видео

Видео Анатолия Леонидовича Бачинского. Сезон 2021

Будьте в курсе новых видео на канале «Vinogradnaya loza» - youtube.com/channel/UCzNG2vucqk6HnFxwHUUySuw.