Виноград Сфинкс: описание, фото и отзывы

Родиной этого сорта является город Запорожье (южная часть Украины). Его создатель В. В. Загорулько, получил этот сорт в результате скрещивания разновидностей Страшенский и Тимур.

В винограде Сфинкс объединились лучшие родительские качества: относительно высокая урожайность, привлекательный внешний вид и неповторимый вкус.

Теперь Сфинкс широко распространен во всех странах СНГ.

Содержание статьи

Описание и характеристики сорта Сфинкс

Этот гибридный сорт винограда характеризуется высокой урожайностью и рекордно-коротким сроком вызревания (100-105 дней), несмотря на относительно поздний срок формирования почек.

Также виноград Сфинкс имеет неплохую морозостойкость (выдерживает до -25 градусов). Поэтому сорт смело можно выращивать в довольно холодных регионах Украины (например, Харьков, Сумы, Полтава, Днепропетровск).

Стоит отметить, что виноград сорта Сфинкс устойчив и к засухе.

А устойчивость к грибковым заболеваниям не уступает многим другим сортам.

Также практически не появляются пасынковые грозди.

Цветки у этого сорта обоеполые, поэтому нет необходимости в дополнительном опылении.

Виноград Сфинкс относится к сильнорослым разновидностям, обладает массивными крепкими ветвями, что является дополнительным преимуществом.

Уже в конце июля на кустах появляются нарядные спелые грозди конически-цилиндрической формы.

Каждая такая аппетитная гроздь имеет немаленькую массу: 700-1000г.

Плоды винограда также отличаются большими размерами.

Вес одной ягодки составляет 8-10 г.

Ягоды яйцевидной формы, отличаются красивым темно-синим оттенком.

Вкус у этого сорта простой, гармоничный, присутствует кислинка.

Сахаристость таких ягод колеблется между 17-24%.

Мякоть винограда плотная, хрустящая и очень сочная, покрыта кожицей средней плотности.

Стоит отметить, что сорт Сфинкс не может похвастаться отличной транспортабельностью. Но зато отлично подойдет для личного потребления, приготовления вкусного варенья или морса.

Некоторые виноградари говорят, что из этого сорта получается отличное вино, несмотря на то, что он относится к столовым разновидностям.

Преимущества винограда Сфинкс

Недостатки винограда Сфинкс

Особенности ухода за виноградом Сфинкс

Если вы уже не новичок в виноградстве, то рекомендуем купить не саженец, а чубук Сфинкса, который Вы без особых трудностей сможете укоренить.

Кроме того, этот виноград неприхотлив к типу почвы.

Высаживать растение в землю следует только после того, как закончатся заморозки, и почва достаточно прогреется. В противном случае виноград погибнет (см. Посадка винограда).

Как и любое растение, виноград Сфинкс любит увлажнение. Поэтому следует регулярно поливать растение, особенно в засушливые периоды. Чтобы уменьшить объемы полива рекомендуем произвести мульчирование (см. Календарь ухода за виноградом).

Не лишней станет подкормка растения. Советуем подкармливать кусты азотными и органическими удобрениями, что еще больше усилит рост растения (см. Подкормка винограда).

Этот сорт имеет устойчивость к милдью и оидиуму, характеризующуюся 3-4 баллами. Это неплохой показатель, но стоит позаботится о профилактических опрыскиваниях. Ведь легче предотвратить болезнь, чем потоми лечить последствия (см. Календарь обработок винограда).

Конечно, для лучшего роста винограду требуется обрезка. Об этой процедуре можете подробно прочитать в отдельной статье с наглядными фото (см. Формирование и обрезка куста).

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Сорт винограда Сфинкс: отзывы

Инна (Харьковская область, пгт. Шевченково)

Уже третий сезон собираем богатый урожай. Ягоды вкусные и сочные, отлично подходят для приготовления различных десертов и напитков. Но, к сожалению, если вовремя не собрать спелые грозди, то урожай быстро пропадает.

Александр:

Хорошо, что решил купить конкретно этот сорт. Он точно не подойдет сладкоежкам, так как присутствует небольшая кислинка. Но мне это очень нравится. У друзей растет на песчаном грунте, так он слаще, видимо песок Сфинксу нравится больше.

Заметил, что ягоды иногда трескаются, когда во время созревания зарядят дожди. Приспособился закрывать низ куста кусками шифера для оттока воды и обрываю нижний лист для проветривания. Но в общем сорт нравится и, думаю, заслуживает внимания.

Нужно больше мнение и отзывов о винограде «Сфинкс»? Присоединяйтесь к нашей группе в Фейсбук «Виноград-Виноград» - facebook.com/groups/840750949432929.