Виноград кишмиш Коктейль: опис сорту, фото та відгуки
Опис сорту
Унікальний сорт винограду Коктейль народився в результаті схрещування Ейнсет Сідліс та Восторга ідеального.
У теплих регіонах уже до середини літа дозрівають перші грона, а ласувати їм можна до пізньої осені. У Харкові встигає ближче до кінця серпня.
Кишмиш Коктейль зарекомендував себе високоврожайним, рівень плодоношення кущів винограду сягає 85%.
Запилення не вимагає, оскільки квітка двостатева.
Гроно при дозріванні утворює конус з нещільно прилеглими ягодами.
Ягоди соковиті, зі смаковими відтінками різних фруктів, за що й отримав свою назву. Щільна шкірка на смак не впливає, рудименти кісточок при вживанні невідчутні. Рівень цукру сягає 28 %, кислоти - трохи більше 5-6.
Назрілі плоди на лозі тримаються до заморозків, причому смак при цьому покращується. Під час транспортування показав себе позитивно.
На дегустаційній виставці в Ялті, де Коктейль був визнаний одним із найкращих безнасінних сортів, цей сорт винограду отримав заслужену оцінку в 9,1 бала з 10.
| Селекція | НДІВіВ ім. Я.І. Потапенко |
|---|---|
| Сорт | Безнасінний |
| Клас безнасінності | I-II клас |
| Батьківська форма | (Восторг ідеальний х Ейнсет Сідліс) |
| Термін дозрівання | 115-125 днів |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Середньорослий |
| Вага грона | 350-450 р. |
| Вага ягоди | 2,5-3 г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Фруктовий |
| Колір ягоди | Білий |
| Стійкість до хвороб | Висока |
| Морозостійкість | - 25 -27°С |
| Цукровість | до 28 % |
| Кислотність | 5-6 г/л. |
| Транспортабельність | Висока |
| Дегустаційна оцінка | 9,1 бала |
Правила догляду
На власному корінні сила зростання вище середньої, у прирості може дати до 5 м лози за сезон. Тому відмінно підходить для використання на присадибних ділянках не тільки для отримання ягоди, але й отримання зелених альтанок та арок. (див. Формування та обрізка куща).
Під шпалерою саджанці висаджуються через 2,5-3 метри (див. Посадка винограду).
Кишмиш Коктейль відрізняється високою стійкістю до грибних хвороб, ознак ураження винограду мілдью та оідіумом на своїй ділянці не помічали.
Для захисту винограду від грибкових хвороб сорту Коктейль достатньо буде двох профілактичних обробок за сезон (див. Обробки винограду).
Має морозостійкість до -27°C, практично по всій території України можна використовувати в неукрівній культурі.
Для кращого запилення винограду, перед цвітінням, можна провести обрізання листя в районі суцвіть.
Застосування
Виноград Коктейль - столовий сорт, вживають у свіжому вигляді, як вишуканий десерт, і для сушіння на родзинки.
Завдяки поживному складу винограду та його корисним властивостям, кишмиш Коктейль застосовують у дієтичному харчуванні (див. Чим корисний виноград).
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
Уточнити наявність та купити живці або саджанці кишмишу Коктейль ви можете на нашому сайті за посиланням vinograd-loza.com/katalog-sortiv-vinogradu.
Відгуки:
Дмитро К. (Луганська область):
Приємно здивований, що грона висять до самих заморозків і не втрачають смакових якостей.
Дар'я А. (Херсонська область):
Зростання на своєму корінні дуже потужне. Щоб трохи навантажити кущ і стримати зростання, залишили врожай на пасинках. Так ми здобули до кінця вересня ще один урожай. На пасинках ягоди виростають із тими ж фруктовими нотками.
Якщо вас зацікавив цей сорт, купити саджанці можна у нас, доставка здійснюється поштою по Україні з Харкова.
Будемо раді, якщо і на вашій присадибній ділянці з'явиться цей сорт винограду - Коктейль Сідліс.