Виноград кишмиш Столетие: описание, фото и отзывы
Centennial seedless - выведен на опытной станции «Дэйвис» в Калифорнии, Соединенных штатов Америки, где получил название Сентеньел сидлис.
Описание сорта
Виноград принадлежит к группе сидлисов раннего периода созревания (115-125 дней), имеет чрезвычайно сильнорослые кусты. Обрезку на своем участке проводим на 10-12 почек (см. Формирование и обрезка куста). Характерной особенностью Столетия является низкая плодоносность первых почек, и для того, чтобы это компенсировать, применяем длинную обрезку.
Виноградные грозди среднеплотные и большие, конические, весом 0,4-1 кг.
Ягоды средние по объему, удлиненные, желто-зеленоватого тона. Кожура не толстая, мякоть хрустящая, приятная на вкус, с легким мускатом. В дождливые годы не трескалась.
Содержание сахара в соке до 20 %.
Столетие сорт чрезвычайно урожайный, не требует нормировки урожаем.
Может сохраняться на кустах до самых заморозков, но при долгом хранении на лозе, теряется мускатный вкус.
Ягода не осыпается и не гниет.
Столетие имеет высокие товарные качества, но хранение непродолжительное, на большие расстояния лучше не перевозить. Пользуется спросом на рынке. В продажу идут не только ягоды, но черенки и саженцы винограда (см. Заготовка черенков винограда).
К заболеваниям у кишмиша Столетие сопротивляемость средняя, необходимо проведение 3-х стандартных профилактических обработок химическими препаратами за сезон. Третью обработку проводим с 1 по 5 июля препаратом «Антракоп» и можно еще инсектицидом «Золон», который защищает виноград от клеща и различных насекомых (см. Календарь обработок винограда)(см. Календарь обработок винограда).
Морозостойкость -23°С. На зиму лозу пригибаем к земле и укрываем слоем земли (см. Укрытие винограда на зиму).
Кишмиш Столетие часто используется с целью приготовления изюма, который получается без приторной сладости, с легкой кислинкой, освежающий.
| Селекция | Калифорния США |
|---|---|
| Сорт | Бессемянный |
| Класс бессемянности | I класс |
| Родительская форма | (GOLD х Q25-6 (Эмперор x Пировано 75)) |
| Срок созревания | 115-125 дней |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Сила роста | Сильнорослый |
| Средний вес грозди | 400 г. |
| Вес ягоды | 3-4г. |
| Форма ягоды | Удлиненно-овальная |
| Вкус ягоды | Легкий мускат |
| Цвет ягоды | Желто-зеленый |
| Устойчивость к болезням | Средняя |
| Морозостойкость | -23°С |
| Сахаристость | 15-20 % |
| Кислотность | 6 г/л. |
| Транспортабельность | Невысокая |
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Кишмиш Столетие (Centennial seedless) фото
Часто кишмиш Столетие обсуждается в нашей группе в Фейсбук facebook.com/groups/840750949432929, присоеденяйтесь.
Личные наблюдения
2020
Кусту четвертый год. Рост очень мощный. Изначально планировалось под Столетие 2 метра шпалеры. В прошлом году стало ясно, что этого очень мало. Пришлось добавить еще столько же.
Гроздья довольно рыхлые. Но спокойно тянет по две. В следующем году можно попробовать поработать с регуляторами по ягоде. Американцы пишут, что сам куст обрабатывать не рекомендуется, страдает урожай будущего года, а вот по соцветиям и ягоде даже рекомендуют.
Особого муската во вкусе не услышал. Но вкус приятный. Сушил на изюм, на фото выше видно – это один из самых крупных изюмов. Вкус шикарный. После пробы изюма из Столетия, один человек сказал: «Такого в наших магазинах не купишь».
Хорошо себя показала формировка куста петлей . Смотрите фото выше. Рукава перекрывают друг дружку. Первые почки используются на выращивание лозы замещения, а с 4-5 почки лозы плодоношения.