Виноград Леон Мійо: опис, фото та відгуки
Леон Мійо – гібридний винний сорт французько-американського походження.
Опис сорту
Технічний ранній виноград із середньою врожайністю.
За сприятливих умов та помірної вологості кущі характеризують себе як сильнорослі.
Лоза та пагони визрівають добре.
Леон Мійо стійкий до оідіуму і мілдью сорт винограду, а так само терпимий до філоксери.(див. Календар обробок винограду)
Морозостійкий до -30 °С.
Щільні грона невеликого розміру мають циліндричну форму.
Середня вага грона складає 150 г. На ній спіють темно-фіолетові круглі ягоди.
Соковиту солодку м'якоть обволікає тонка шкірка. Одна ягода вагою 1-2 г з 2-3 кісточками всередині.
Смак гармонійний, в ароматі чути м'які шоколадні нотки.
Леон Мійо призначений для приготування соків та вин.
Його часто використовують у купажі для посилення забарвлення та смакових якостей вина, наприклад з Піно Нуар.
Так само, за рахунок цукристості (близько 25 %), цей виноград додають у сусло задля підвищення вмісту цукру.
Настоювати на мезгі довго не радять, бо у вині можуть утворитися трав'янисті тони, що небажано.
Оксамитове вино з сорту Леон Мійо відрізняється високою якістю, гарною структурою та ніжним ароматом.
Вина з найкращих зразків отримують високу дегустаційну оцінку та займають призові місця на великих фестивалях з виноробства.
| Селекція | Франція |
|---|---|
| Сорт | Технічний |
| Батьківська форма | (Оберлін 595 x Гольдріслінг) за іншими даними ((Ріпаріа x Рупестріс 101-14) x Гольдріслінг) |
| Термін дозрівання | Ранній |
| Тип квітки | Двостатева |
| Сила зростання | Сильнорослий |
| Вага грона | 150-250 г. |
| Вага ягоди | 1,5-2 г. |
| Форма ягоди | Округла |
| Смак ягоди | Гармонійний з шоколадними нотками |
| Колір ягоди | Фіолетовий |
| Стійкість до хвороб | Стійкий до грибних хвороб толерантний до філоксери |
| Морозостійкість | -30 °С |
| Цукровість | 24-26 % |
| Кислотність | 6-7 г/л. |
| Використовується для приготування | Столових та десертних вин, а також для купажу |
Особисті спостереження
2020
Ягода щільно тримається на плодоніжці.
Сік слабо забарвлений.
Технічна стиглість із цукристістю 25 Brix настала 24 серпня.
Є смак лабруски.
Грони дуже щільні та збиті.
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на канал і розкажіть друзям.
2021
Фото за цукристістю соку (27 Brix) зроблено 28.09.21.
Леон Мійо фото та характеристики
Виноград Леон Мійо відгуки
Олександра (Вінницька обл.):
Вважаю, що вина з Леон Мійо краще робити у купажі чи сепажі з іншим сортом. На мою думку, моновино з ЛМ не розкриває себе так, як проявляється в сепажі з Регентом, наприклад. В результаті присмак виходить більш цікавим та насиченим.
Юрій (Київ):
Вирощую під Києвом, на зиму не вкриваю, у нас завжди добре виходить із зими.
Єгор (Луцьк):
Невибагливий, гарний винний сорт. Звичайно, щоб досягти бажаного результату, потрібна практика.
Придбати саджанці або чубуки винограду Леон Мійо Ви можете на нашому сайті, заздалегідь зв'язавшись з нами через вказані в меню контакти.